작성자 Katrina Hageman
식품과학과 인간영양학과 학생 9명이 9월 14일부터 17일까지 네바다주 라스베거스에서 열린 스포츠토토사이트 추천 제빵 산업 박람회(IBIE)에 참석했습니다. 이 행사는 3년마다 개최되며 학생과 제빵 전문가가 스포츠토토사이트 추천적으로 대표됩니다.
학생들은 IBIE 참석을 신청하고 스포츠토토사이트 추천 산업에 대한 자신의 경험과 목표에 관한 에세이 질문에 답해야 합니다. 선발 과정은 전국 각지에서 경쟁을 벌이면서 엄격합니다.
이벤트의 독특한 측면은 학생 몰입 프로그램을 통해 학생들이 업계 전문가인 멘토와 짝을 이룬다는 것입니다. 이 기회를 통해 학생들은 질문을 하고 스포츠토토사이트 추천 업계에서 일하는 데 대한 심층적인 지식을 얻을 수 있습니다.
"나의 직업 멘토와의 대화는 돌이킬 수 없었습니다. 왜냐하면 그 분도 내가 가질 수 있는 어려움과 질문을 이해하는 1세대 대학생이었기 때문입니다"라고 요리 식품 과학 2학년인 Madilyn Greene이 말했습니다. “이제 식품 과학 분야에서 선택할 수 있는 진로에 대해 더 잘 이해하게 되었고, 연구, 요리 기술, 스포츠토토사이트 추천 혁신을 결합한 기회를 추구하려는 의욕이 더 커졌습니다.”
학생들은 또한 가이드가 안내하는 스포츠토토사이트 추천 베이커리 투어, 취업 패널, 2개의 무역 박람회, 교육 세션 및 실습 워크숍에 참여했습니다.
“저는 스포츠토토사이트 추천 산업에 대한 대규모 시각을 얻을 수 있어서 정말 감사했습니다.”라고 식품 과학 4학년인 Garion Brown이 말했습니다. "제조업체뿐만 아니라 공급업체, 물류 회사, 포장 회사, 재료 회사, 소규모 빵집도 있었습니다. 업계의 규모와 이를 둘러싼 모든 기회를 깨닫는 것은 매우 놀라운 일이었습니다."
이 행사에는 19,000명 이상의 업계 전문가, 1,005명의 전시업체, 331명의 전문가 연사가 참석하며 154개의 교육 세션과 110개의 전시장 데모 및 프리젠테이션을 제공합니다.
"여러 세션과 연사들이 눈에 띄었습니다. 특히 기술적 전문 지식과 개인적인 성장 이야기를 공유한 사람들이었습니다"라고 Greene이 말했습니다. "하나는 워싱턴에 있는 Cake and Crumble의 소유주인 Jenae Cartwright의 글루텐 프리 베이킹 문제를 해결하는 것이었습니다. 그녀가 직업적으로나 개인적으로 어떻게 어려움을 헤쳐나가고 경력을 쌓았는지 듣는 것은 모든 식이 제한 사항을 염두에 두고 베이킹과 페이스트리에 특히 관심이 있는 사람으로서 나의 여정이 어떤 모습일지 상상하는 데 도움이 되었습니다."
이 경험을 통해 아이오와 주립대학 학생들은 크고 작은 규모의 베이킹에 대한 귀중한 정보를 얻었습니다. 아이오와 주립대의 FSHN 부서는 학생들이 이와 같은 기회를 찾도록 돕고 학생들이 식품 과학 및 요리 식품 과학 분야의 수많은 기회에 노출되도록 노력하고 있습니다.
"재료 및 제조법 개발부터 대규모 제조에 이르기까지 스포츠토토사이트 추천 산업 전반에 젊은이들이 관심을 갖도록 하는 것이 중요합니다."라고 식품 과학 및 인간 영양학 교수인 Erica Beirman이 말했습니다. “우리 학생들은 업계 전문가인 것처럼 참여하게 되었는데, 이는 훌륭한 학습 경험입니다.”
IBIE에 참석하는 다른 학생들은 다음과 같습니다:
- Dylan Jennings, 식품과학 4학년
- Eshal Yasser, 환경 과학 1학년
- 루카스 브라운, 요리 식품 과학 수석
- Nafira Nawar Samika, 식품과학 1학년
- Rachel Hager, 요리 식품 과학 수석
- Shafer Helms, 요리 식품 과학 수석
- 소피아 폭스, 요리 식품 과학 수석
다음 스포츠토토사이트 추천 제빵 산업 박람회는 2028년 9월에 열립니다.